среда, 10 августа 2016 г.

Пирог из овсяных хлопьев.

                                  Доброго дня мои дорогие!

 Сегодня хочу предложить приготовить вам необычный пирог с овсяными хлопьями. Данный рецепт - образец здоровой и полезной выпечки. Этот пирог можно считать низкокалорийным. В тесте нет ни сливочного, ни растительного масла ,но при этом он вовсе не сухой. В состав входят  чрезвычайно полезные овсяные хлопья, кефир и сухофрукты.  Это действительно хороший рецепт для всех, кто хочет насладиться  домашней выпечкой, не превышая при этом разумные нормы калорий.



Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан кефира
1 стакан муки,
1/3 стакана сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
1/2 стакана густого варенья
1 яйцо
1/2 -1 стакан сушеной ягоды ( я добавляла изюм и вишню)
 растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

Хлопья заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем  на 1-1,5 часа. Муку смешиваем с содой,щепоткой  соли и сахаром. Добавляем яйцо, размоченные  в кефире овсяные хлопья и варенье. Перемешиваем до однородности.
 Добавляем сушеные ягоды и  перемешиваем снова.

Форму для пирога очень хорошо смазываем растительным маслом.
Заполняем форму и ставим пирог в разогретую до 190 С духовку и выпекаем примерно 30-45 минут. 
 Вынимаем пирог из духовки и остужаем 5 минут в форме.


Мне не очень понравился внешний вид пирога и я решила сделать из него мини тортик.Для этого я взяла 150 г сметаны и 3 ч. л. сахара и взбила миксером крем.Разрезала пирог с помощью нитки и залила сметанным кремом в середине,а оставшийся пустила сверху.
К сожалению никакой посыпки кроме кокосовой стружки под рукой не оказалось.Ну что есть, то есть.Главное что получилось вкусно .




                       Приятного аппетита! До скорой встречи!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...